咨询热线

131-8361-1399

400-6611-829

散 白 酒 加 盟

厂 家 直 销 全 程 帮 扶

首页 >> 新闻动态 >>新资资讯 >> 散酒独特的酿造文化
详细内容

散酒独特的酿造文化

端午节结束,重阳造歌铺沙时,四季秩序井然,酱油的味道开始显现。这里的是生小麦,是生粮高粱。

四川散酒加盟-川红3.png


以茅台香型酒为代表的所有茅台香型酒均以高粱和小麦为原料,经过纯谷物发酵和自然酿造而成。酱酒用红穗高粱虽然产量较低,但与其他高粱相比,其籽粒坚实饱满,淀粉含量高,非常有利于酱香型酒多次蒸煮和翻炒的技术标准。大自然的恩赐,不仅是农作物的提供,更是黔南地区良好的生态环境和适宜的气候条件,是酿造酱酒必不可少的条件。

四川散酒加盟的重要酿造原理可概括为“12987”。也就是说,一年一个生产周期,两次喂食,九次蒸煮,八次发酵,七次蒸馏,这是保证茅台香型白酒独特风味的又一严格工艺。


联系人:成经理
联系电话:131-8361-1399

座机热线:400-6611829
地址:四川省泸州市泸县云锦镇青狮街村


浏览手机站

客服中心
联系方式
131-8361-1399
扫一扫进入手机站
seo seo